Detail Cantuman

ABSTRAK
PROGRAM STUDI KEBIDANAN PROGRAM SARJANA
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KENDEDES
Pasuruan, 13 Januari 2024
Niazani Subiyanti
Gambaran Konsumsi Edamame Terhadap Kecukupan ASI pada ibu nifas di
RS Prima Husada Sukorejo Pasuruan
Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pengaruh konsumsi edamame
terhadap kecukupan ASI pada ibu nifas di RS Prima Husada Sukorejo. Penelitian
ini menggunakan desain one group pre-test – post-test dengan pendekatan
kuantitatif. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara random sampling pada 20
responden yang memenuhi kriteria inklusi. Data dikumpulkan melalui kuesioner
dan observasi langsung. Variabel independen adalah pemberian edamame (65
gram/hari selama 3 hari), sedangkan variabel dependen adalah kecukupan ASI yang
dinilai berdasarkan skor kuesioner.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden berusia 26–35
tahun, berpendidikan SLTA/SMA/SMK, mayoritas bekerja sebagai ibu rumah
tangga, dan memiliki paritas dua. Setelah pemberian edamame, terjadi peningkatan
produksi ASI, di mana 70% responden memiliki ASI yang cukup, dan 30% tetap
kurang. Perbedaan skor kecukupan ASI sebelum dan sesudah intervensi
menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan.
Kesimpulannya, konsumsi edamame memiliki pengaruh positif terhadap
kecukupan ASI pada ibu nifas. Penelitian ini mendukung teori bahwa kandungan
fitosterol dan isoflavon pada edamame dapat merangsang hormon prolaktin,
sehingga meningkatkan produksi ASI.